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女性怎么吃五谷杂粮

2019-10-17

  妇女的食养应当摄取合理的营养,使膳食所供给的营养与机体所需的营养平衡,太过或不足都应避免。所摄取的食物应能够满足以下项要求:供给足够的热能来维持体内和体外的一切活动;供给充分的蛋白质以供机体组织的修复与更新;供给各种矿物质来调节生理机能;供给丰富的维生素,增进健康,提高免疫力;供给适当量的纤维素维持正常的排泄。

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  五谷杂粮富含蛋白质、维生素和纤维素等,是妇女养生的更好选择。下面五谷杂粮批发厂家为大家推荐妇女应该吃的杂粮。

  营养学者发现,燕麦是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者的食疗佳品。现代医学研究认为,中老年女性喝豆浆对身体健康、廷缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”,该物质可调节女性内分泌系的功能。妇女每天喝300—500毫升豆浆一个月,即可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质。临床上还发现,常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月,在喝豆浆期间及喝豆浆之后,分别检测其体内雌激素的水平,结果表明:每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水甲,使分泌周期变化保持正常,能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。

  粗粮可减肥:粗粮有减肥之功效,如玉米中含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须有利尿作用,也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮,也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除人的饥饿感,但食后含热量非常低,是减肥的绿色食品。再如番薯。据研究测定,每百克番薯含热量仅127千卡,粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化台物29.5克,另含无机盐和维生素等物质。番薯含热量仅为馒头的一半,为偏碱性食物,食后可抑制皮下脂肪的增长与堆积,有利于减月巴。此外,番薯还有利于排便番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一两个小时再煮或烤,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

  牲粮可美容:比如,薏苡仁更大的养颜特点就是:美白去斑,收细毛孔,排水瘦身,对防治脸部肥胖非常有效。对美容来说,长期食物过细过精,除了得不到必需的营养以外,还会增加牙病和便秘的可能性。而便秘会使人的内火上攻,有人会因此面色潮红或面色灰暗,也有的会出现色斑,吏严重的是,肠癌的发病率会大大增加。有人形容健康有三项标准,那就是吃得快,睡得快,拉得快,这三快促使人体健康循环,而要做到这一点,在饮食中就要增加粗纤维,刺激肠的蠕动。有人说,有钱多吃“草”,是很有道理的,粗纤维大量存在于粮食、蔬菜和水果中,比如粗粮中的高梁、玉米、地瓜等,蔬菜中的芹菜、韭菜、笋等,水果中的菠萝等。多吃这样的粗纤维,就像每天给体内派遣清洁工一样,皮肤会变得细腻起来。

  更年期妇女还应摄取足够的含维生素B族的食物,如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮,绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富B族维生素,还含有矿物质,又有良好的降脂作用,也可多吃。此外,新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆同醇少的食物也应多吃,水果中的猕猴桃、苹果、凤梨等尤其可多食用。另一方面,由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女耍经常食用含钙高的食品,宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品以及海藻类食品。


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