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五谷杂粮是我们日常生活中最常见的食材了，因五谷杂粮具有很好的保健养生功效，所以一直也被追捧，但是仍有一些食友们还不清楚五谷杂粮有哪些？
五谷是指五大类粮食：
一种稻谷类。包括大米，小米，黄米等。
二种麦子类。包括冬小麦，春小麦，大麦等。
三种大豆类。红豆，黄豆，黑豆，芸豆，花豆，绿豆，青皮豆等
四种玉米类。包括春玉米，夏玉米。
五种薯类。包括山药（地瓜），甘薯，芋头，马铃薯（土豆）等。
这些食物包含着人体所需要的绝大部分营养成分。
