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大寒:固肾!暖脾!

2021-01-29

最后一个节气,之所以称为大寒,是指在这时寒到了顶点。此时应固肾,暖脾,增强肝脏排毒功能,过个暖洋洋的大寒,补好身体,一起迎接春天的到来!


大寒节气保养重点:咽喉,肺,心血管,神经系统


大寒节气应注意的健康问题:流感,冠心病,心梗,脑梗,月经不调,妇科炎症,前列腺炎


    腊八节是中国的传统节日,我们中国人的“感恩节”!


  今年大寒正逢腊八,腊八节是在冬天的最后一个月,此时此刻,天地完成了一年的工作,给了人们丰收的果实,人们为了感谢天地的恩赐,于是举行仪式,祭拜祖先和神灵,感恩他们的庇佑,也祈祷来年的收成。


 腊八节的“八”不只是腊月初八的简称,同时代表所要供奉的八位神灵,蜡祭的八神,分别是神农,后稷,农神,开田舍田埂之人,猫,老虎,堤防,水沟,虫神__这八位神。说来平常,上古农业的开拓者,动物,和农田设施。猫和老虎之所以入选,是因为猫吃田里的老鼠,老虎吃田里的野猪。这些平凡的人,事,物,因为对农业有贡献,古人就给予它们尊贵的地位,进行供奉。

              

腊八粥

咸味

主料:糯米,粳米,小米各(50~100克)

配料:

豆类:红小豆,绿豆,豌豆各(50克)

杂粮:薏米,芡实,麦仁各(50克)

干果:莲子,花生,白果(18粒)

菜肉:胡萝卜1根,香菇3朵,腊肉(50克)

粥果:核桃,松子,芝麻(少量)

做法:熬粥,核桃,松子切碎,芝麻炒香,撒在粥面上


甜味

主料:糯米,粳米,小米各(50~100克)

配料:

豆类:红小豆,绿豆,豌豆各(50克)

杂粮:薏米,芡实,麦仁各(50克)

干果:莲子,花生,白果(18粒)

果蔬:银耳1朵,桂圆肉18粒,红枣若干

粥果:核桃,松子,葡萄干(少量)

做法:银耳撕成小朵,红枣掰开去核,和主配料一起熬粥,核桃,松子切碎,葡萄干热水浸泡,撒在粥面上


功效:补肾,益脾!

丰富,好意头!


温馨提示

一、吃饭不生气,生气不吃饭

二、食能养人,亦能损人,已饥方食,未饱先止

三、尽量不熬夜

四、早起常梳头,睡前泡泡脚

五、把食物当药,而不是把药当食物


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